ナスとピーマンのミートソース・トマトソースのチーズ焼き

夏野菜のおいしい~^^季節になってきました!




今年は、雨が多く日照不足で、野菜作りも難しい年になりました。"(-""-)"




はぜたり…曲がったりと失敗の日々は続きますが、それでもおいしい野菜たちが、出来上がりました。




トマトは細かく刻んでソースにして、チーズをのせて焼けば、とても美味しいディッシュになりました。




夏野菜は、秋まで取れますので、夏は切り詰めて一休みして秋にそなえていきたいですね^^

 

 

 

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2020年07月23日