青なす




　青なすは、「翡翠ナス」「緑ナス」「白ナス」など、様々な呼び名で呼ばれ、各地でで作られています～。




　でも、めずらしいです(^_-)




　加熱料理に向きます。米ナスのように、皮はかたく、実はやわらかです～＾＾




　湖西市の農家さんからいただきました。

浜松　種　苗　販売　石橋種苗園　店