アーティチョークを頂きました(^^♪

　　　　これ何？？？　　食べ物？？？

　　　　農園仲間から頂きました。

　　　　地中海地方原産の多年草　和名は、チョウセンアザミ

　　　　イタリアでは、旬の時期になると普通に食卓に上がるようです。

　　　　5月～6月が食べ頃！！

　　　　ワインを片手に、語り合いながらアーティチョークを頂き、、

　　 　 　　のんびりとしたディナーを楽しみました(^.^)

 

　浜松　種　苗　販売店　石橋種苗園