大根の皮できんぴら
　　　大根は捨てるところがない万能野菜ですね。
　　　おでんで剝いた皮、捨てるなどもったいないです＊＊
　　　大根の皮の近くには、食物繊維とビタミンCが集中しています。
　　　そのため、皮をむいてしまうと栄養素がほとんどなくなってしまいます。
　　　皮も捨てずに食べれてしまう、大根は最強です！！
　　　　　　　大根きんぴら、おいしかったです～(*^-^

 

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