祝雷(しゅくらい)


祝 蕾  (しゅくらい)

   この野菜は、一般的に子持ち高菜と言われる野菜です。
  まだまだ珍しい野菜なので、スーパー等ではあまり見かけませんが、
  直売所では、人気が高く 春を告げる野菜です。 
   1年前は天ぷらで食べ、今年は酢味噌和えにしました。
   味にあまりクセがないので食べやすく、様々な料理に合います。

 

 

 

 

 

         浜松    種 苗 販売  石橋種苗園

 

 

 

2021年02月05日