アクアパッツァパスタを作って見ました。
チョット潮味の濃い、浜名湖産の牡蠣を使ってアクアパッツァパスタを作って見ました。
濃いめの潮味とオリーブオイルの味がパスタに絡み、
イタリアに行った様な感じです。
とっても美味しかった💛💛です。
来年は牡蠣を拾いにいざ、寒風吹き荒れる浜名湖へ
出港予定です。 焼き牡蠣も食べた~い💛。
K & M
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